公式是对工作表中的数据进行计算的表达式。利用公式可对同一工作表的各单元格、同一工作簿中不同工作表的单元格，以及不同工作簿的工作表中单元格的数值进行加、减、乘、除、乘方等各种运算，今天我们先认识一下Excel中的公式和函数。
要输入公式必须先输入“=”，然后再在其后输入表达式，否则Excel会将输入的内容作为文本型数据处理。表达式由运算符和参与运算的操作数组成。运算符可以是算术运算符、比较运算符、文本运算符和引用运算符；操作数可以是常量、单元格引用和函数等。图1所示分别是未使用函数和使用函数的公式。
图1
图1左图所示公式的意义是：求 A2 单元格乘以 B5 单元格再除以 B6 单元格然后加 100的值；右图所示公式的意义是：使用函数 AVERAGE 求 A2：B7 单元格区域的平均值，并将求出的平均值乘以 A4 单元格再除以3。
简单的说一下Excel中的公式和函数，函数是预先定义好的表达式，它必须包含在公式中。每个Excel函数都由函数名和参数组成，其中函数名表示将执行的操作（如求平均值函数 AVERAGE），参数表示函数将作用的值的单元格地址，通常是一个单元格区域（如 A2：B7 单元格区域），也可以是更为复杂的内容。在公式中合理地使用函数，可以完成诸如求和、逻辑判断和财务分析等众多数据处理功能。
